Şef pyçak Samura Damascus 67 SD67-0085M

Нож шеф-повара из дамасской стали – многоцелевой нож с широким спектром возможностей.

В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием.

Центральная часть Шефа выполнена из высококачественной стали V-Gold-10 и защищена 67 слоями обкладок из более мягких сталей.

Благодаря этому режущая кромка долго сохраняет безупречную остроту, а сердцевина надежно защищена от механических повреждений при работе.

Назначение: Шеф нож

Производитель: Samura

Серия: Damascus

Артикул: SD-0085/K

Материал лезвия: Дамасская сталь

Твердость лезвия (HRC): 61

Количество слоев стали: 67

Материал рукояти: G-10

Длина лезвия (мм): 200

Длина (мм): 378

Ширина (мм): 46

Толщина (мм): 25

Размер упаковки (см): 39,3x8,9x3,5

Вес нетто (г): 270

Вес брутто (г): 431