Şef pyçak 21cm Samura Meteora SMT-0085

Кухонный нож шеф-повара – один из самых востребованных инструментов на кухне.

Широкое массивное лезвие из специализированной ножевой стали AUS-10 с внушительной протяженностью режущей кромки (209 мм) способно эффективно выполнять целый ряд задач. Теперь для Вас не составит труда нашинковать, порубить или порезать практически любой продукт – от овощей и фруктов до мяса и колбасных деликатесов.

Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.

Материал лезвия: AUS-10

Твердость лезвия (HRC): 60

Количество слоев стали: 1

Материал рукояти: Сталь

Длина лезвия (мм): 209

Длина (мм): 340

Ширина (мм): 48

Толщина (мм): 24

Размер упаковки (см): 37,4×7,7×3,6

Вес нетто (г): 204

Вес брутто (г): 368