Универсальный нож 12cm Samura Harakiri SHR-0021B

Назначение: Универсальный нож

Производитель: Samura

Серия: Harakiri

Артикул: SHR-0021B

Материал лезвия: AUS-8

Твердость лезвия (HRC): 58

Количество слоев стали: 1

Материал рукояти: ABS пластик

Длина лезвия (мм): 120

Длина (мм): 230

Ширина (мм): 28

Толщина (мм): 13

Размер упаковки (см): 34,7x11x2

Вес нетто (г): 48

Вес брутто (г): 97

Универсальный нож для овощей и фруктов, а также множества других самых разнообразных продуктов – инструмент, необходимый на любой профессиональной или домашней кухне. Не пытайтесь заменить им все ножи: для такого решения возможностей универсала явно недостаточно. Но очистить и порезать небольшие по размеру овощи или фрукты, справиться с подготовкой бутерброда или "настрогать" салатик такой нож вполне может.

Сталь универсального ножа из коллекции Samura Harakiri закалена до 59 HRC. Это позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки.

Анатомически выверенная рукоять – ещё один плюс в пользу этого ножа. Благодаря такой особенности Вам обеспечен надёжный захват во время работы и полный контроль над резом.