Нож Сантоку 160мм Samura Bamboo SBA-0094

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Назначение: Нож Сантоку

Производитель: Samura

Серия: Bamboo

Артикул: SBA-0094

Материал лезвия: AUS-8

Твердость лезвия (HRC): 58

Количество слоев стали: 1

Материал рукояти: Сталь

Длина лезвия (мм): 160

Длина (мм): 290

Ширина (мм): 48

Толщина (мм): 22

Размер упаковки (см): 32,8x6,6x2,7

Вес нетто (г): 109

Вес брутто (г): 219

ОПИСАНИЕ

Классический японский нож сантоку в интернет-магазине Samura.ru отличается рядом характерных деталей:

1) классическая геометрия клинка с обухом, спускающимся к острию;

2) смещённый вперёд центр тяжести, обеспечивающий эргономичность работы;

3) массивное волнистое лезвие.

Выемки над режущей кромкой образуют своеобразные воздушные карманы, которые не дают продуктам налипать на клинок во время нарезки. Именно поэтому при помощи сантоку можно эффективно и очень быстро нашинковать, нарезать или порубить практически любые продукты