Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия (HRC): 58-60
Материал рукояти: Сталь
Длина лезвия (мм): 168
Длина (мм): 315
Ширина (мм): 36
Толщина клинка (мм): 2,4
Размер упаковки (см): 34,4x8,3x3,3
Вес брутто (г): 328
Нож с линзовидной двусторонней заточкой чрезвычайно удобен в работе: тончайшая нарезка сыра, колбас, овощей, не замороженного филе рыбы и мяса – все подвластно мультифункциональному японскому универсалу.