Нож кухонный 180мм Samura Artefact Santoku SAR-0095

Назначение: сантока, шеф, японские

Серия: Artefact

Артикул: SAR-0095

Материал лезвия: AUS-10 дамасская сталь, отделка Stonewash

Твердость лезвия (HRC): 59-61

Количество слоев стали: 5

Материал рукоятки: нержавеющая сталь.

Длина лезвия: 180 мм

Длина ножа: 315 мм

Ножи серии ARTEFACT выделяются тем, что их уникальный дизайн похож на старинные ножи, выкованные из камня. Эти ножи имеют эргономичные ручки из нержавеющей стали и превосходную прочность, остроту и качество лезвий из 5 слоев нержавеющей стали AUS-10, армированных молибден-ванадием, благодаря чему они остаются острыми.