Pyçak Santoku 13cm Samura MO-V SM-0093

Производитель: Samura

Серия: Mo-V

Артикул: SM-0093

Материал лезвия: AUS-8

Твердость лезвия (HRC): 58

Количество слоев стали: 1

Материал рукояти: G-10

Длина лезвия (мм): 138

Длина (мм): 255

Ширина (мм): 36

Толщина (мм): 18

Размер упаковки (см): 32x6,8x2,8

Вес нетто (г): 106

Вес брутто (г): 173

Сантоку из коллекции MO-V с широким массивным клинком из однослойной стали – идеальный нож для нарезки, шинковки и рубки продуктов. А ещё с помощью его обуха очень удобно пересыпать с разделочной доски нарезанные кусочки овощей или мяса.

Выемки вдоль линии режущей кромки играют роль воздушных карманов. Благодаря им во время работы значительно уменьшается площадь соприкосновения клинка и продуктов. Именно поэтому разрезаемые продукты совершенно не налипают на лезвие, несмотря на его ширину.