Кухонный нож Накири 17см Samura Super 5 SP5-0043

Назначение: Для шинковки овощей

Материал лезвия: V-Gold 10

Количество слоев: 5

Твердость лезвия, HRC: 60

Длина лезвия, мм: 171

Толщина обуха, мм: 2,4

Ширина клинка, мм: 60

Антибактериальный больстер: есть

Тип хвостовика: стержень

Длина рукояти, мм: 144

Материал рукояти: Микарта

Тип заточки: двусторонняя, #5000

Упаковка: фирменная коробка

Размеры упаковки: 370x85x33

Профессиональный японский нож накири представляет собой топорик для растительных продуктов. С его помощью удастся быстро нашинковать капусту, лук, корнеплоды, фрукты и овощи тончайшими слайсами. Лезвие прямоугольной формы идеально подходит для работы в вертикальной плоскости – движениями снизу вверх, в рубящей технике.