Назначение: Универсальный нож
Производитель: Samura
Серия: Harakiri
Артикул: SHR-0023W
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Длина лезвия (мм): 150
Длина (мм): 258
Ширина (мм): 30
Толщина (мм): 13
Размер упаковки (см): 34,7x11x2
Вес нетто (г): 51
Вес брутто (г): 101
Универсальный нож 15 см длиной– лучший помощник на домашней или профессиональной кухне. Тщательно выверенные размеры его лезвия идеально приспособлены для выполнения самого широкого круга поварских задач. Почистить овощи или фрукты, разделать их на кусочки или ломтики, нарезать хлеб, торт, пирог или любой другой продукт… Этому ножу по плечу любая подобная задача. Правда, не стоит забывать, что универсал вовсе не всесилен и предназначен в основном для небольших по размеру мягких продуктов без костей.
Высококачественная ножевая сталь клинка очень прочна и вместе с тем пластична. Она не боится поперечных нагрузок и способна длительное время сохранять остроту заточки.